Pizza alla griglia

Warum nicht mal eine Pizza am Rost grillen? Wir wollten das schon lange mal ausprobieren und gestern war dazu die Gelegenheit. "Weber's Grillen mit Holzkohle" (Gräf und Unzer Verlag) hat die Anleitung und wir folgten gehorsam.

Das Ergebnis war dann auch wirklich perfetto und schmeckte molto bene!